16 de enero de 2019

PODCAST GASTRONOMICO 165. CERVEZA, BIRRA Y CERVEZA.





Hoy nos vamos de birras con dos de las cervecerías artesanas de Navarra. Con Sesma Brewing and co de Sesma y con Brew and roll de Barañaín.




Y hablamos de birra, abundante y rica. Preguntamos de todo a nuestros dos invitados sobre las cervezas artesanas.

Así que ya sabes....¡dale al play y a gozar!



11 de enero de 2019

PODCAST GASTRONOMICO 164. RECETAS CON SOBRAS NAVIDEÑAS Y CALENDARIO DE PROPOSITOS GASTRONOMICOS.


En este primer podcast del 2019, no te proponemos que pierdas peso o que salgas a realizar mucho más deporte. Nada de eso. Te traemos un calendario de acciones gastronómicas para este año, una propuesta para cada mes para realizar con tu familia, amigos, pareja, con quien mejor te parezca. De esta forma te "obligamos" a que cada mes cumplas con un pequeño propósito gastronómico.






Y en la segunda parte del podcast, reutilizamos las sobras Navideñas con nuestro cocinero de cabecera, Ulises Mejía del restaurante Ansoleaga 33.

Así que...¡dale al play y a gozar!

7 de enero de 2019

PENSAMIENTOS EN VOZ ALTA XXII








Las manos con cicatrices suelen
 dar las caricias más dulces.

Anónimo.



PODCAST GASTRONOMICO 163. NAVIDAD CON LOS POLITICOS NAVARROS.

Por un día los políticos Navarros nos van a contar sus Navidades. Recuerdos, recetas, platos por los que pierden la cabeza, dulce que más les gusta...




Como no brindando con espumoso de nuestra tierra. Un espumoso de garnacha Navarra.

¡Felices pascuas y prospero 2019!