1 de agosto de 2017

!SAN FERMÍN 2017 Y VACACIONES!


 


Hace cuatro ratos te escribíamos el año pasado que, llegaba el parón veraniego al blog.

Es hora de despedimos hasta el otoño. Con el comienzo de curso volveremos de nuevo.

Disfruta de la vida, de la familia y de los amigos. Es lo único que te pedimos desde este rinconcito gastronómico.

Bueno eso y que con el nuevo curso estés de nuevo por aquí, eres quien le da sentido a todo el trabajo que hacemos.



!FELIZ VERANO Y FELICES SANFERMINES 2017!




PODCAST GASTRONOMICO 112. FIN DE TEMPORADA.


Acabamos al temporada 2016-2017 en COPE Navarra, hasta primeros de Septiembre no nos volveremos a escuchar.

Y al final de la temporada es momento de dar las gracias a mucha gente, exactamente a toda los que han participado en esta temporada. Y como no darte las gracias a ti, sin ti no tenemos sentido.






Muchas gracias y hasta la temporada que viene.

¡Dale al play y a gozar!

PODCAST GASTRONOMICO 111. VINOS PARA EL VERMÚ QUE NO SON VERMÚ Y NOVELA GASTRONÓMICA.

Hoy nos vamos de vermú pero sin tomar vermú, de la mano de nuestro sumelier particular Juan Luís García que acaba de ser nombrado mejor sumelier del mundo en la final internacional de la copa Jerez 2017.

¿Qué vinos tenemos para el vermú que no sean especificamente vermú? Hoy te los contamos.






Y para estar entretenidos en verano, nada mejor que una buena lectura. Como no puede ser de otra forma, vamos con unas recomendaciones del novela gastronómica.

Así que, ¡dale al play y a gozar!.


PODCAST GASTRONOMICO 110. RECETA REFRESCANTE Y VINO REFRESCANTE.

Tenemos "los calores" encima y la mejor manera es refrescarse. Nos vamos a la playa, la piscina, al o, a la poza...

Y surge la pregunta ¿qué llevamos para comer? Hoy os damos la solución con una receta apta para el calor y muy refrescante de, la mano de Iñaki Andradas del restaurante Baserriberri.






Para la segunda parte del programa con un vino refrescante que  no tiene significa que esté frío con nuestro colaborador en vinos, Alberto Dito de vinoteca popthewine. Como ves te damos la solución para quedar como un verdarero gourmet para estos días de calor.

Así que ¡dale al play y a gozar!


PODCAST GASTRONOMICO 109. PANES SALUDABLES Y PAN LIQUIDO.

Hoy hablamos de pan. Exactamente de pan saludable, no solo de pan bueno, de pan rico,  sino que llegamos un poco más allá.

Además de aprender las cualidades organolépticas que debe tener un buen pan, profundizamos un poco más en un nuevo concepto en el mundo panarra, el del pan saludable y saciante con Panakery.





Y en la segunda parte del programa hablamos de "pan líquido", tendrás que escuchar el programa para saber que significa. Como siempre decimos.

¡Dale al play y a gozar!