30 de septiembre de 2013

!PIPARRAK¡ EL LANGOSTINO DE LA HUERTA




Con el maltrato al que habitualmente nos tienen acostumbrados las grandes superficies con los langostinos cocidos, la comparación es obviamente odiosa, la piparra sale mucho mejor parada.

Producto local, poco extendido y toda una delicatessen. Llamarme exagerado, bruto, desproporcionado o atributos similares, pero ante un buen plato de piparras, en su punto, con un pizca de flor de sal retiraréis rápidamente todos los adjetivos y asentiréis que estamos ante una joya de las muchas que nos brinda habitualmente la huerta.

Un lujo cercano y asequible. A gozar.

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