Nací en brunoise y crecí en mirepoix. Cocinero como profesión, apasionado de todas las cocinas.
¡¡¡Que suerte la mia que elegí una profesión en la que nunca perderé el apetito ni las ganas de probar cada día cosas diferentes!!!.
Navarra es y sera mi tierra donde empece como una raíz y donde voy creciendo hacia un fruto. Cada día tengo la inquietud y las ganas de irme a dormir sabiendo una cosita mas para mi diccionario mental.
Como todas las personas también tengo mis hobbies fuera del ámbito culinario. Como el fútbol, que seria mi vida sin el Real Madrid o películas como Gladiator. La musica otra cosa ideal en mi vida y, pensaréis le gustará la música de discoteca, al revés soy bastante viejete por eso escucho Bruce Springsteen, Mark Knopfler...nada, que no quiero enrollaros con cosas de mi persona aquí, estamos para lo que estamos cocinar. Espero poder agradarte con post interesantes.
| Escrito por AARON ORTIZ | |
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 | Nací en brunoise y crecí en mirepoix. Cocinero como profesión, apasionado de todas las cocinas. ¡¡¡Que suerte la mia que elegí una profesión en la que nunca perderé el apetito ni las ganas de probar cada día cosas diferentes!!!. Navarra es y sera mi tierra donde empece como una raíz y donde voy creciendo hacia un fruto. Cada día tengo la inquietud y las ganas de irme a dormir sabiendo una cosita mas para mi diccionario mental. Espero poder agradarte con post interesantes. |
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