El pasado jueves tuve que ir a comer, y digo tuve porque buscamos un sitio con cierta prisa ya que el horario apretaba y no podíamos acudir a un servicio largo. Estuvimos dudando y finalmente nos decidimos por el restaurante sibarís situado en la calle monte Monjardín 12 de Pamplona.
En varias ocasiones había pasado por delante con el coche y me había llamado la atención por su decoración y por lo alargado del local.
El local es muy diáfano y de color rojo, negro y blanco con numerosas serigrafías en sitios estrategicos del local. No teníamos reserva y tuvimos suerte ya que practicamente estaba lleno.
La carta larguísima con 29 primeros y 26 segundos, si dudas pedir te lleva un rato. Agua del grifo de la mcp (Mancomunidad de la Comarca de Pamplona) en una botella de cristal serigrafiada para la ocasión, cosa que me alegra doblemente porque te dicen que es del grifo y porque el agua de mi pueblo está muy buena. El pan crujiente y caliente tras su paso por el horno.