15 de septiembre de 2014

PODCAST GASTRONOMICO 2. CON BEGOÑA RODRIGO GANADORA DE TOP CHEF 2013.




Segundo podcast gastronómico del 12 de septiembre, listo para su descarga o, para que lo escuches a través del blog.

 Y, con el comienzo esta semana pasada de la segunda edición de top chef, la entrevista a la ganadora de la edición pasada Begoña Rodrigo del restaurante la Salita, era cuestión obligada.






Ha buscado un hueco en su apretada agenda para atender al programa y contarnos su experiencia tras ganar. Descubre como es Begoña Rodrigo y que cosas han cambiado tras ganar y...como nos cuenta de dos restaurantes que son joyas para ella.

De la mano de Alfonso López de recetasderechupete.com aprendemos a hacer una lentejas conforme mandan todos los canones y, en sus dos versiones la tradicional con todos sus condumios y una más light por si estamos intentando perder esos kilos ganados en verano.

Te proponemos en el cierre, dos libros imprescindibles para todo gourmand que se precie, dos clásicos que nos cuenta Arancha de alianagastronomia.



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