24 de abril de 2016

PODCASTS GASTRONOMICO 66. HAMAMI, TERNERA A LA MIEL Y CANALETA DE ARBAYUN.

Vamos con un poco de retraso debido a la Semana del Pincho así que sin más preámbulos, vamos con un nuevo podcast gastronómico.




En el programa de hoy, te contamos la fiesta del Hamami, una fiesta tradicional japonesa. Realizamos ternera a la miel con Alfonso López de recetas de rechupete y cerramos el programa con un paseo que no sale en ninguna guía "la canaleta de la foz de Arbayun" con su posterior visita a un restaurante para reponer fuerzas de la mano de Paul Ocariz de paseos cortos y vinos blancos.

¡A gozar!


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