15 de enero de 2017

EL VINO DE LA RIOJA ES ESTOFENDO (CAMBIO DE FECHA)






Un buen estofado, un pan rico, un buen vino y buena compañía. Un plan estufendo.


¿Y si lo mejoramos?
¿y si en vez de un estofado son cinco?
¿y si a cada estofado le ponemos un buen Rioja?
¿y si ponemos diferentes panes?
¿y sí ponemos un vino de hielo para cerrar?
¿y si lo juntamos con un postre delicioso para acabar con recuerdo magnifico?



Así fue como de lo poco llegamos a lo mucho. A la cena que realizaremos este próximo viernes 20 de enero  27 de enero a las 21:30 en el Rex.


Sabrosos estofados guisados por Eneko. Pollo, cerdo, cordero, ternera y un suquet con cinco vinos de Rioja pensados para cada plato. Desde Riojas muy muy clásicos hasta opciones mucho más modernas en el panorama "riojil". (Si te compras los cinco vinos que vamos a beber, en la vinoteca cuestan 82.20€)


Y un estofado sin un buen unte, no es un estofado. Del soporte para el unte, del pan, se encargará pan Baker. Tendremos diferentes variedades de pan que no es lo mismo un pan de levadura, que uno de masa madre....que incluso un brioche para el postre.


También hemos encargado tiempo fresquito para que apetezcan platos calentitos y sabrosos como es un estofado.


Si quieres inscribirte lo puedes hacer a través de siguiente enlace en una de las treinta plazas que te tenemos preparadas.









¡Nos vemos el viernes¡
¡Obligatorio chuparse los dedos!



#elvinoderiojaesestofendo





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