Este pannini esta importado desde el mismisimo Bilbao, ya que es de un tamaño considerable. Así que no es para cenar si estáis de #operaciontanga, como dice el refrán "desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo".
Esta realizado con las sobras que quedaron del rösti de verduras, que no esta la cosita como para tirar nada.
INGREDIENTES
Un pimiento morrón italiano.
Dos puerros.
Un cuarto de cebolla
Dos zanahorias.
La verdura que pueda quedar por la nevera. (Unas judías, un poco de calabacín...)
Dos yemas de huevo
Unas lascas de queso curado
Cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen extra