Se toman dos personas con las ideas claras, una imponente campaña de marketing, un buen diseño y tenemos ante nosotros todo un ejemplo de como de la nada se puede hacer una cerveza muy especial. Una escocesa rara, rara, rara.
Especial porque no sabe a cerveza, a lo típico, nada de eso. Al ser una IPA (India Pale Ale) te esperas un amargor salvaje y te encuentras un PELOTAZO de frutas tropicales, con un sabor brutal a mango. La cervecita de marras esta arrasando, convirtiéndose en una bebida de moda, trascendiendo a la cerveza como tal.
Probarla, es algo muy diferente a todo lo que hayáis tomado hasta ahora, degustareis la cerveza oficial del restaurante NOMA del famoso cocinero Rene Redzepi.
A vuestra disposición en la cervezoteca de Pio XII y en la vinacoteca Urederra de Estella, en la franja de los dos euros.