ESTELLA CAPITAL INTERNACIONAL DEL XII CONCURSO PINCHO MEDIEVAL.

El 19 y 20 de Octubre Estella acogerá el duodécimo concurso internacional de pinchos medievales.

La final se celebrará en la escuela de hostelería situada en Merkatondoa.

Este concurso tiene una peculiaridad, no se pueden utilizar ingredientes provenientes de América. Solo ingredientes medievales y autóctonos. Dificultad añadida a la complicada tarea de ganar un concurso de pinchos.

Eliminar de la ecuación los productos que vinieron del nuevo mundo restringe bastante el movimiento de los participantes. La lista es muy larga. Los pimientos, el tomate, la patata, el chocolate, el maíz, la calabaza, la piña, el pavo, los pimientos, el café... la lista es inmensa.

Los pinchos participantes estarán en los bares de Estella para poderlos degustar al precio de 2,5€ pincho. Once pinchos en total.

La estellesa dispone de lineas desde Pamplona cada dos horas empezando a a las 7:30 de mañana hacia Estella y un último autobús de vuelta a Pamplona, a las ocho de la noche. Por 40 euros tenemos todo un planazo. 8,8€ para el autobús de ida y vuelta, 20 € para ocho pinchos a 2,5€ y unos 12 euros para los vinos. 

Con el añadido de que Estella como ciudad medieval es una de las joyas del turismo en España. ¿Es o no es un planazo? Y sin el problema de quien trae el coche de vuelta.

XXXV Semana de degustación gastronomica en Estella

Desde el día 18 de Junio hasta el día 24 de Junio de 2012 en el muy noble municipio, cuidad y cabecera de merindad de Estella, atravesado por el rio Ega y por el camino de Santiago, se celebró la XXXV semana de degustación gastronómica.

Nueve fueron los bares y restaurantes participantes, concretamente el bar Amaya, bar Aralar, bar restaurante Astarriaga, bar restaurante Florida, bar restaurante Izarra, bar restaurante Katxetas, bar Pigor, bar restaurante Richard y horno San Miguel.

Este último fue el único que pude visitar por dos razones, una por la dificultad de compaginar horarios con el servicio de las degustaciones y, por la falta de difusión que a mi parecer se le ha dado a esta semana de degustación gastronómica.

Es una pena, este año no ha podido ser y solo el horno san miguel ha sido el que he podido degustar. Pero tanto en los propietarios del horno, como en gente de Estella no se ha visto a mi humilde parecer una gran acogida, como puede ser la semana del pincho de Pamplona o las jornadas de la exaltación de la verdura de Tudela.

No es pretexto que somos un pueblo pequeño (perdón ciudad), que como vamos a competir con otras iniciativas..... he visto en más de una ocasión en la Estellesa que si compras en el comercio de Estella, el viaje de autobús lo paga la asociación de comerciantes, por no hablar de la semana medieval.

Señalar que en la lista de participantes me han faltado lugares de un buen nivel gastronómico, como el restaurante La Cepa (tercer premio en el certamen gastronómico espárrago de Navarra) y el restaurante del Hotel Tximista (con David Yarnoz a la cabeza y con una estrella michelín)

Estella esta geogastronomicamente muy bien posicionada, a la suficiente distancia de Logroño y de Pamplona como para poder llenar la ciudad de visitantes, quien se resiste a poder degustar todos los pinchos en un cómodo viaje de autobús, con las ventajas que hoy en día conlleva, a un precio competitivo (no quiero entrar en polémicas) y en una ciudad tan bonita y con tanto encanto. Espero el próximo año poder catar la mayoría, por cierto ¿quién ha sido el ganador?