PATATAS FRITAS A CASA VELLA.

#BBB

Un nuevo producto bueno, bonito y barato
y #singluten

Desde el último post #BBB han pasado nada y nada menos que dos años y medio. ¡Una barbaridad¡.

Puedes pensar que los anteriores productos #BBB estaban patrocinados y, que hasta ahora no tenía ningún patrocinio para recomendarte un nuevo #BBB. Nada más lejos de la realidad. Sigo con el mismo planteamiento. Los #BBB son productos que de que de vez en cuando te caen entre las manos o, bien descubres algo que ademas de bueno, es bonito y barato.

Y hoy vamos con unas patatas fritas de bolsa. Las patatas fritas A Casa Vella con un packaging para mi gusto, delicioso. Una serie de fotografías antiguas en blanco y negro, que contrastan con el resto de la bolsa que es a color. Francamente bonito y llamativo. No pasan desapercibidas en el lineal de los snacks.

Unas patatas fritas con tres ingredientes, patata gallega, aceite de oliva virgen extra y sal de añana. Nada más y nada menos. Señalan que las hacen en la sartén, supongo que la sartén será de dimensiones acordes a la producción de sus patatas.

Son crujientes, no son muy grasas ni excesivamente saladas. Tienen esos alvéolos que se forman en la fritura y saben a patata, algo obvio pero imprescindible.

Por 1,60€ la bolsa de 150 gramos son todo un #BBB.

¿Sabes de algún otro producto #BBB? 

Puedes enviarlo a elperolascarlos@gmail.com

Escrito por EL PEROLAS

Me gusta comer bien, beber mejor, disfrutar de una buena conversación sobre gastronomía, cocinar y, gozar del trabajo de un sinfín de profesionales que con su esfuerzo, ilusión, empeño, sinceridad y saber hacer crean el segundo de los mejores placeres que podemos disfrutar. Intento, con la ayuda de muchos, contar "tal cual" sin trampatojos, acritud ni prejuicios, el OFICIO de todas esas PERSONAS.Espero hacer muchos amigos por el camino, que comience el espectáculo.

PRODUCTO #BBB CHORIZO JOSELITO

Una de las primeras entradas que realice en el blog fue sobre el jamón Joselito, que titulaba como 100 g de puro vicio. Irse a la delicatessen de turno, comprarse cien gramitos de jamón y una buena hogaza de pan, para sentarse a darse el homenaje con una botella de vino te hace pasar una hora de puro placer.

Sobre el jamón Joselito se han escrito ríos de tinta, "el mejor del mundo" lo clasifican. Poco amigo soy de este tipo de clasificaciones y más en jamón, donde hay verdaderas joyas que explican de manera muy nítida que es el sabor umami que aglutina a todos los sabores tradicionales en uno solo.

Pero esta vez no va de jamón, va de chorizo. Y el de Joselito esta excelso. Así de simple, hay otros chorizos que están tan ricos como este. No voy a ponerme fundamentalista choricero y decir que es el mejor tirándome piedras a mi mismo, seria muy tonto por mi parte.

Así que sino llega para jamón, chorizo. Los 100 grametes, que dan para mucho están en unos 2,5-3 euros. Teniendo en cuenta la calidad estamos ante un producto #BBB de libro (bueno, bonito y barato), añadimos un buen pan y el placer esta asegurado. Así que compraros 100 gramos, guardarlos celosamente para esa vuelta de par de mañana a casa tras una noche de juerga tras las fiestas del pueblo, tomándoos previamente la molestia de comprar un pan bueno y os aseguro que el tiempo se parara por unos instantes.

PRODUCTOS #BBB. TORTAS DE INES ROSALES.

Empezamos una nueva sección en las entradas del blog en las que pido vuestra colaboración. Un pequeño "proyecto" siendo muy pretencioso. Antes con el gastrorefranero y ahora con los productos "triple B". Bueno, Bonito y Barato. Me he levantado pedigüeño. Creo que puede merecer la pena. Seguro que sí.

¿Elaboramos una lista de productos baratos y de buena calidad e, incluso de una calidad excepcional? Entre todos tenemos que desbaratar eso de "lo bueno se paga". Discrepo. Saquemos de nuestras alacenas, frigorificos, trasteros, ultramarinos de barrio esos productos que consumimos en "voz baja" sin que nadie se entere, que estan ricos, deliciosos y, con un precio excepcional.

Esas rosquillas de chuparse los dedos, ese chocolate de marca desconocida con el que casi se toca el cielo, esos lácteos que nos apasionan, esa pieza de carne denostada que es muy sabrosa...sorprendámonos con las delicatessen low cost que nos vamos a encontrar. Vía comentarios, en twitter, por correo electrónico, en facebook...como mejor creáis, pero por favor dar luz a todos esos productos, lo merecen.



Vamos con uno de ellos. Un producto que ronda el euro y medio por seis unidades. Las tortas de aceite de oliva virgen extra de Ines Rosales realizadas de manera artesanal en Sevilla. Crujientes, tostadas los justo y con un sabor increíble. Perfectas para una merienda, desayuno o un picoteo de "me apetece algo dulce". Solo un pero, a quien no guste del aroma a ajonjolí y anís que las acompaña no le agradaran.

Envueltas una a una de manera totalmente artesanal en un papel ligeramente aceitado y con un toque retro. Me extraña no encontrarlas en el café después de un menú, a modo de petit four, ya que calentándolas ligeramente se pueden cortar en trocitos más pequeños, aunque comerselas "tal cual" ya es todo un placer.

Para quienes sois del Sur no os sorprenderá, aquí en el Norte no son tan populares, por eso la entrada.En cuanto pueda actualizo las fotos, la del post es prestada de la página de Inés Rosales.

¿Algún otro producto BBB? Me muero de ganas por probarlos. ¿Vosotros no?